「キャバクラの店長は給料が高いイメージがあるけど、実際にどれぐらいもらっているのだろう？」
「キャバクラの店長で高収入を稼ぐ方法を、詳しく知りたい！」
ナイトワークの代表格であるキャバクラは、高収入を稼げるイメージを持っている人も多いことでしょう。さらに、店長ともなれば、どれぐらいの給料をもらっているかとても気になりますよね。
そこで今回は、キャバクラの店長の給料はどれぐらいか、より多く稼ぐポイントは何かといったことを詳しくご紹介します。
キャバクラの店長の給料は月額50万～100万円程度が相場
キャバクラの店長の給料は、月額50万～100万円程度が相場です。この金額はあくまでも目安であり、実際には、店舗の売上金額などによって業績給がプラスされるため、1か月数百万円以上稼ぐ店長もいます。
ただし、高給を稼ぎ続けるには、高い売上金額をキープする必要があることから、常に数字とにらみ合う日々が続くことになります。
その分、やりがいのある仕事ともいえるため、やる気のある人や、自分の力でトップに立ってガッツリ稼いでみたい人は、キャバクラの店長を目指してみるとよいでしょう。
キャバクラの店長の仕事内容について知りたい！という方はこちらの記事を参考にしてみてくださいね。
キャバクラの店長の給料に影響する内容は？
ここでは、キャバクラの店長の給料に影響する内容を、詳しくご紹介します。
店舗の売上金額
キャバクラの店長の給料は、店舗の売上金額に大きく左右されます。実際に、売上金額が多い店舗では、月額数百万円程度の給料をもらうケースもザラではありません。
ただし、反対に売上金額が低い月の給料は大幅に減ってしまいます。そのため、店長であっても、安定して高額な給料をもらい続けられるとは限りません。
目標達成率
キャバクラの店長の給料は、目標達成率も大きく影響します。前月比や前年比でプラスの数字を出し続ける店舗の店長は、基本給のベースアップで有利になります。
一方で、マイナスの数字を出し続けると、基本給が据え置きになったり減給になったりすることになるでしょう。
特に、急激に売り上げを伸ばした店舗ほど、翌月や翌年は目標達成が厳しくなりがちです。前月や前年度の給料を維持するには、さらなる売り上げアップが必要といえます。
上層部からの評価
上層部からの評価も、キャバクラの店長の給料に反映される要素の一つです。エリアマネージャーやオーナーからの評価がよければ、高い給料をもらうことができます。
反対に、文句ばっかり言って結果を出さない、人望がなくキャストや黒服がどんどん辞めてしまうといった店長は、評価が悪くなるため給料が上がりにくいといえます。
キャバクラで給料が高い店長の特徴は？
数字に対して貪欲
キャバクラで給料が高い店長は、総じて数字に貪欲で自分に厳しいことが特徴といえます。数字に対して貪欲な店長は、店舗の売り上げを高めるのに何が必要かを常に考えて行動しており、とてもストイックです。
たとえば、単価の高いメニューを把握し、お客様にオーダーしてもらえるよう黒服やキャストに促すといったことが自然にできます。
また、お客様の滞在時間を延ばしてお金を使ってもらうためのノウハウを勉強するといった努力も、欠かしません。
キャストや黒服などからの人望が厚い
キャストや黒服などからの人望が厚いことも、キャバクラで給料が高い店長によく見られる特徴です。
人望が厚い店長がいる店舗は、キャストや黒服が店長の指示や改善指導を素直に聞き入れることができます。また、仕事へのモチベーションも高くなるため、売り上げにつながりやすいものです。
また、キャストや黒服などからの人望が厚い店長は、キャストや黒服などの様子の変化に気付くことができ、的確なフォローができます。すると、ますます信頼されてよく働いてくれるため、好循環が続くのです。
コミュニケーション能力が高い
コミュニケーション能力が高い店長がいると、店舗内の雰囲気がよくなることから、売り上げアップにつながりやすいものです。また、黒服やキャストたちの人間関係がよくなることも、プラスになります。
また、コミュニケーション能力が高い店長は、お客様のあしらいもうまく、何らかのトラブルが発生しても丸く収めることができます。すると、お客様からも一目置かれて、太客に好かれやすいのもメリットです。
人を見る目がある
人を見る目がある店長は、問題のある人材を採用するリスクが少なく、無駄な人件費が発生しづらいのも特徴です。
たとえば、採用したキャストや黒服がすぐに辞めたり飛んだりしにくいため、店舗運営がスムーズに回りやすいといえます。
黒服やキャストの質が高い店舗は、当然ながら客層もよく、安定した売り上げが見込めることから、店長の給料アップにつながります。
人脈が広い
さまざまな業界に人脈がある店長は、お客様がたくさん来店してくれるため、安定した売り上げをキープしやすく、給料も高くなります。
また、1回来店したお客様が常連になってもらいやすいほか、新たなお客様も紹介で来店してもらえることが多くなります。そのため、無理な営業をしなくても店舗が繁盛しやすいのです。
キャバクラの店長として給料をより多く稼ぐコツは？
ここでは、キャバクラの店長として給料をより多く稼ぐコツをご紹介しましょう。
実力のある黒服や魅力的なキャストを採用する
店舗の売り上げをアップさせるには、実力のある黒服や魅力的なキャストの存在が必要不可欠なため、積極的に採用するようにしましょう。
たとえ今までは売り上げが好調な店舗でも、実力のある黒服や魅力的なキャストが辞めると常連客が通わなくなり、売り上げが大幅にダウンしてしまうことがあります。
スカウトだけでなく、メンズ体入をはじめとする優良な求人サイトもどんどん活用し、優秀な人材の発掘と採用に力を入れましょう。
付け回し指示を的確に行う
キャバクラの売り上げは、いかに効率よく付け回しできるかにもカギがあります。つまり、黒服への付け回し指示を的確に行うことができれば、さらなる売り上げアップにつながるのです。
お客様とキャストの相性、キャストの能力といったことをよく見極め、付け回しの指示が的確にできるように努めましょう。
的確な付け回し指示により客単価が飛躍的にアップするため、店舗の売り上げも絶好調となり、店長である自分の給料もアップします。
太客への挨拶回りを行う
店舗の売り上げをさらに高めるには、太客への挨拶回りをこまめに行うことがおすすめです。太客ほど礼儀の正しさや気配りを重視するため、効果的な営業活動になります。
太客に気に入られると、新規のお客様の紹介にもつながり、さらなる売り上げアップが望めます。手間や時間をかけても、太客への挨拶回りを徹底して行いましょう。
上層部に交渉してみる
キャバクラの店長としてより多くの給料を稼ぎたいのなら、上層部に交渉してみるのも一つの方法です。キャバクラの店長は、実力主義・成果主義の部分が大きいため、数字で厳しく評価されるのは、仕方がありません。
しかし、やる気やポテンシャルの高さをアピールし、目標に向けて努力する姿を評価してもらえるよう交渉してみることも必要です。当然ながら、相応の実績を上げる必要がありますが、その分、給料にも反映されることでしょう。
給料の高い店舗へ転職する
給料の高い店舗へ転職することも、より給料をより多く稼ぐためのコツです。店長として頑張って売り上げに貢献しても、店舗の評価システムによっては、満足できるレベルの給料をもらうことができません。
また、キャバクラは店舗の規模や立地・キャストの質によって売上金額が大きく異なるものです。より多く稼ぐには、給料の高い店舗への転職が手っ取り早いといえます。
もっと稼ぐにはエリアマネジャーや独立経営を目指す
もっと稼ぐためには、店長より上のエリアマネージャーを目指すとよいでしょう。
エリアマネージャーを目指すには、店長として着実に実績を積むことが必要です。なお、エリアマネージャになるには、複数の店舗を展開中の大手キャバクラであることが前提になります。
また、キャバクラの独立開業により、オーナーを目指す方法もあります。独立開業を目指すのなら、店長時代から計画的に人脈を広げたり、開業資金の調達方法を考えたりしておくとよいでしょう。
キャバクラの経営ノウハウを知りたい！という方はこちらの記事を参考にしてみてください。
まとめ
キャバクラの店長の給料は、月額50万～100万円程度が相場です。ただし、実際には、店舗間で差があるほか、店舗の売上金額によって毎月変動するのが一般的です。
キャバクラの店長は、数字を厳しく問われる一方で、自分の頑張りが反映されて売り上げにつながれば、多額の給料を受け取れます。
自分の実力を試してみたい、自分の頑張りに見合った給料をもらいたいといった人には、とても魅力的といえるでしょう。
キャバクラの店長として働くには、メンズ体入で幹部候補生などの求人を探して応募し、黒服として下積みを重ねながら目指すのがおすすめです。
